取扱事業所名：セルプ桜木
山口県周南でうどん200食が毎日完売してしまう行列店『手打うどんくうかい』。1994年創業、営業時間たったの2時間半という幻のうどん屋が守り抜いてきた行列には、うどんを求めてわざわざ山口県まで足を運ぶ全国のファンが途切れることはありません。
手打うどんくうかいでは『行列に並べない!』『行列に並んでもなかなか食べることができない!』『家でゆっくり食べたい』そんなお客様のご意見からご家庭で美味しく頂ける店主完全監修のこだわりのお土産うどんをご用意しております。
そのお土産うどんを取り扱っているのが当事業所「社会就労センターセルプ桜木」です。
行列のできるうどん屋と障がい者就労事業所がタッグを組んだ取り組みです。
お土産うどん事業では、麺はうどんの本場香川県から、だし醤油・かけだしは地元周南地域の老舗メーカーから仕入れをおこなっております。 商品1つ1つ丁寧にラベルを貼り、検品をして「安心、安全」な商品をお客様のもとに発送しております。
手打うどん くうかい
定番の人気メニューを食卓に・・・。
